UHT超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。UHT超高温瞬时灭菌机适用于乳制品、饮料类、药液、鲜乳、棒冰及酒类等液体物料的瞬时灭菌，此种设备最明显的效果就是既能杀灭物料细菌，又不会破坏风味和营养价值，也可以用于流体物料的灭菌，效果十分理想。
UHT超高温瞬时灭菌机分类
1、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热 
2、按材质角度分为：SUS304、SUS316L
UHT超高温瞬时灭菌机工作原理
超高温瞬时灭菌机原理主要分为直接和间接加热两种，其中直接加热中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式两种(无锅炉用户也可选用电加热超高温瞬时灭菌机)，而间接加热的又分为管式灭菌机和板式灭菌机。
UHT超高温瞬时灭菌机特点
1、连续生产，灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。 
3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
UHT超高温瞬时灭菌机技术参数